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Nachhaltig essen

Durch die Produktion von Lebensmitteln und den Anbau von Futtermitteln für die Viehhaltung werden große Mengen Treibhausgase erzeugt. Besonders hoch ist die CO₂-Bilanz bei der Produktion von Fleisch und Fleischerzeugnissen. Deswegen möchten wir dir hier viele spannende Alternative aufzeigen. In allen Rezepten bekommst du hilfreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung und Wissenswertes zu bestimmten Lebensmitteln. Sei gespannt und probiere doch einfach mal aus, wie schön es sein kann, nachhaltig zu essen.